Ricotta Bianca
| Pezzatura Kg | 0,28 |
| Pezzi per cartone | 60 |
| Peso cartone Kg | 16,8 |
| Cartoni per pedana | 50 |
| Pezzi per pedana | 3000 |
| Durata giorni | 180 |
| Stagionatura giorni | 30 |
Stagionatura SEI mesi
Porzionato
sottovuoto
Spicchi sottovuoto
e/o packaging
Conforme alla legislazione sulla tracciabilità Reg. 178/2002 Conforme al Reg. 853/2004 CEE
Conforme alla Direttiva CEE 89/2003 sugli allergeni All.III bis
Le informazioni sopra riportate non assolvono il ricevente dall’obbligo di identificare e di verificare l’idoneità all’utilizzo.
